Genießen Sie den Frühlingsgeschmack mit Rezepten für frische Meeresfrüchte

Jul 14, 2023

(Familienmerkmale) Frische, geschmackvolle Zutaten heben Frühlingsgerichte auf ein neues Niveau, und es ist schwer, Meeresfrüchte als saisonale Favoriten zu übertreffen. Sparen Sie sich das Warten in Restaurants und kreieren Sie stattdessen Ihre eigenen herzhaften Fischgerichte, indem Sie einfach zuzubereitende Rezepte nutzen.

Während Essen zum Mitnehmen eine einfache Option sein mag, kann die Befriedigung, eine köstliche, hausgemachte Mahlzeit wie Shrimp Pad Thai mit Jasminreis zu genießen, Ihnen das Gefühl geben, ein Abendessen in Restaurantqualität zu genießen. Wenn Sie das nächste Mal Lust auf asiatische Küche haben, tauschen Sie die traditionellen Reisnudeln gegen diese Version mit Jasminreis als aromatischer, schnell kochender Lösung für Ihre eigene Variante eines Klassikers aus.

Mit einer Option wie Success Boil-In-Bag Rice, die eine hitzebeständige, BPA-freie und von der FDA zugelassene Lösung für lockeren, aromatischen Reis bietet, der perfekt gart, müssen Sie beim Kochen von Reis nicht mehr rätseln. Die hochwertigen Körner sind schnell, einfach, sauber und in 10 Minuten fertig, sodass Sie problemlos Gerichte wie erfolgreiche Krabben- und Reiskuchen genießen können.

Diese knusprigen Krabbenfrikadellen lassen sich ganz einfach zubereiten und werden mit einer pikanten, hausgemachten Aioli serviert, die genau wie an der Küste schmeckt. Wenn Sie neu in der Zubereitung von Krabbenkuchen sind, ist es einfacher, als es scheint: Kochen Sie einfach vorher den Reis, damit er abkühlen kann, und mischen Sie dann geschlagene Eier, Meeresfrüchte und Gewürze unter. Das Kühlen und Ruhen der Mischung sorgt dafür, dass sie zusammenhält, bevor sie zu einem köstlichen Goldbraun gebraten wird und so eine köstliche Vorspeise, einen Snack oder eine Beilage ergibt.

Besuchen Sie SuccessRice.com, um weitere Ideen für Frühlingsmahlzeiten zu finden.

(Familienmerkmale) Wenn Sie das nächste Mal ein gesundes Gewissen davon abhält, die süße Leckerei zu genießen, nach der Sie sich sehnen, denken Sie daran, dass ein gesunder Tausch ausreicht, um Ihre Lieblingsdesserts ein wenig besser für Sie zu machen.

Diese veganen Brownies zum Beispiel sind perfekt für Schokoladenliebhaber, die eine Süßigkeit suchen, die sie genießen können, ohne auf gesunde Essgewohnheiten verzichten zu müssen. Durch die Verwendung vielseitiger kalifornischer Pflaumen als natürliches Süßungsmittel können Sie verarbeiteten Zucker, Fette und Eier in allen möglichen Rezepten ersetzen. Darüber hinaus fügen Pflaumen Ihrer täglichen Ernährung wichtige Nährstoffe für die Knochen- und Darmgesundheit hinzu.

Mit Kupfer, das die Knochenstruktur unterstützt, sowie Bor und Polyphenolen, die bei der Regulierung des Knochenaufbaus und -abbaus helfen, können Sie sich wohlfühlen, wenn Sie die Lieblingsgerichte Ihrer Familie genießen und gleichzeitig Ihre Gesundheitsziele verfolgen. Pflaumen gelten auch als „gute Darmnahrung“, was bedeutet, dass eine einzige Portion (4–5 Pflaumen) zur Unterstützung eines gesunden Mikrobioms beitragen kann. Sie sind reich an Vitamin K und können auch dazu beitragen, den Kalziumhaushalt zu verbessern und die Knochenmineralisierung zu fördern.

Besuchen Sie californiaprunes.org, um weitere köstliche, gesündere Desserts zu finden.

Garnelen-Pad-Thai mit Jasminreis

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen: 4

1 Beutel Success Jasmine Rice

3 Esslöffel hellbrauner Zucker

2 Esslöffel Fischsauce

2 Esslöffel Limettensaft

2 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce

2 Esslöffel Rapsöl, geteilt

1 Ei, leicht geschlagen

1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

1 Esslöffel gehackter Knoblauch

3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Sojasprossen

1/4 Tasse frische Korianderblätter, gehackt

2 Esslöffel trocken geröstete Erdnüsse, gehackt

4 Limettenspalten

Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Beiseite legen.

In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Fischsauce, Limettensaft, Sojasauce und Chili-Knoblauch-Sauce vermischen. Beiseite legen.

In einem großen Wok oder einer Pfanne bei starker Hitze einen halben Esslöffel Öl erhitzen. Rührei schnell verrühren. Aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.

Restliches Öl bei starker Hitze in den Wok geben. Garnelen und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten unter Rühren braten, oder bis die Garnelen gar sind. Beibehaltene Soße und Reis hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten. Frühlingszwiebeln und reserviertes Ei hinzufügen; Zum Kombinieren werfen.

Pad Thai auf vier Schüsseln verteilen. Jeweils mit Sojasprossen, Koriander und Erdnüssen belegen. Mit Limettenspalten servieren.

Erfolgreiche Krabben- und Reiskuchen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Krabbenkuchen:

1 Beutel Success Brown Rice

2 Eier

1 Pfund Krabbenfleischklumpen

2 Esslöffel Meeresfrüchtegewürz

2 Esslöffel Olivenöl

Aioli:

1/3 Tasse Mayonnaise

1 Teelöffel gehackter Knoblauch

Nur 1 Zitrone, Schale und Saft

Zitronenschnitze (optional)

So bereiten Sie Krabbenkuchen zu: Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Abkühlen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier leicht schlagen. Reis, Krabbenfleisch und Meeresfrüchtegewürz unterrühren; gut mischen. 5 Minuten kühl stellen. Aus der Mischung acht Pastetchen formen.

In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen. Legen Sie die Pastetchen portionsweise in die Pfanne und legen Sie sie vorsichtig hinein. Auf jeder Seite 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.

Für die Zubereitung von Aioli: Mayonnaise, Knoblauch, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren.

Aioli mit Krabbenküchlein servieren und nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren.

Bessere Brownies mit einem süßen, einfachen Austausch

Vegane Brownies

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen: 9

Pflaumenpüree:

16 Unzen entkernte kalifornische Pflaumen

1/2 Tasse heißes Wasser

Brownies:

Antihaft-Kochspray

6 Unzen ungesüßte Schokolade

1/2 Tasse Kalifornien

Natives Olivenöl extra

2 Tassen hellbrauner Zucker

10 Unzen kalifornisches Pflaumenpüree

1 1/2 Tassen Allzweckmehl

1 Esslöffel Backpulver

1/4 Tasse Kakaopulver

2 Teelöffel Vanilleextrakt

Meersalzflocken zum Garnieren

Pflaumenpüree zubereiten: Pflaumen und Wasser im Mixer vermischen. Mischen Sie alles mit dem Puls und mixen Sie es dann, bis eine glatte, gießbare Konsistenz entsteht. Bei Bedarf die Seiten abkratzen.

Lagern Sie das Püree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Wochen.

Um Brownies zuzubereiten: Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor. Legen Sie eine 9 x 9 Zoll große Backform mit Backpapier aus und fetten Sie sie dann leicht mit Antihaft-Kochspray ein.

Schokolade und Olivenöl im Wasserbad schmelzen. Zucker und Pflaumenpüree unterrühren; mischen, bis es aufgelöst ist.

Mehl, Backpulver und Kakaopulver in eine große Schüssel sieben. Die Schokoladen-Pflaumen-Mischung vorsichtig unterheben und dann Vanille hinzufügen.

Den Teig in der vorbereiteten Pfanne verteilen, mit Meersalzflocken bestreuen und 20–25 Minuten backen, oder bis die Oberfläche trocken aussieht und die Brownies gerade anfangen, sich vom Pfannenrand zu lösen.

In der Pfanne abkühlen lassen. Nehmen Sie die Brownies heraus und schneiden Sie sie in 7,6 cm große Quadrate.

Anmeldung

Halte es sauber.Bitte vermeiden Sie obszöne, vulgäre, anstößige, rassistische oder sexuell orientierte Sprache. BITTE SCHALTEN SIE IHRE FESTSTELLTASTE AUS. Drohen Sie nicht.Drohungen, einer anderen Person Schaden zuzufügen, werden nicht toleriert.Sei ehrlich.Lügen Sie nicht wissentlich über irgendjemanden oder irgendetwas.Sei nett.Kein Rassismus, Sexismus oder irgendeine Art von -ismus, der eine andere Person erniedrigt.Sei proaktiv.Verwenden Sie den Link „Melden“ in jedem Kommentar, um uns über missbräuchliche Beiträge zu informieren.Teile mit uns.Wir würden gerne Augenzeugenberichte und die Geschichte hinter einem Artikel hören.

Leider gibt es keine aktuellen Ergebnisse für beliebte Videos.

Leider gibt es keine aktuellen Ergebnisse für beliebte Sammlungen.