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Der Feigenkaktus, wissenschaftlich bekannt als Opuntia ficus-indica, gehört zur Familie der Kakteen (Cactaceae). Es ist auch unter verschiedenen Namen wie Nopal, Thunfisch, Sabra und Paddelkaktus bekannt. Dieser Kaktus weist breite und flache grüne Polster auf, die oft als Nopales bezeichnet werden und häufig verzehrt werden. Nopales werden in der mexikanischen Küche verwendet und in Gerichte wie Eierspeisen, Salate, Tacos und Suppen eingearbeitet.
Kaktusfeigen können in einer Vielzahl von Umgebungen wachsen, darunter an Flussufern, an felsigen Hängen, in Gebieten rund um Felsbrocken sowie in Regionen mit sandigen oder kiesigen Bodenverhältnissen.
Diese Frucht ist auch als indische Kiwi bekannt und wird hauptsächlich in Erode, Region Kodumanal, Tamil Nadu, angebaut. Kaktusfeigen haben je nach Sorte ein leicht unterschiedliches Nährwertprofil, sind aber im Allgemeinen eine gute Ballaststoffquelle und enthalten eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen.
Eine einzelne Tasse (149 Gramm) roher Feigenkaktus enthält etwa 61 Kalorien, 1 Gramm Protein, 1 Gramm Fett, 14 Gramm Kohlenhydrate, 5 Gramm Ballaststoffe und beträchtliche Mengen an Magnesium (30 % DV), Vitamin C ( 23 % DV), Kalium (7 % DV) und Kalzium (6 % DV).
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Trockenheitsresistenz empfiehlt es sich, dem Feigenkaktus weniger Wasser zuzuführen, als er zunächst benötigt. In den meisten Regionen reicht in der Regel regelmäßiger Niederschlag aus, damit der Kaktus gedeihen kann.
Feigenkaktus wird oft wegen seiner potenziellen Vorteile bei der Förderung strahlender Haut und glänzendem Haar gepriesen. Seine Extrakte werden aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften in Haarspülungen und Hautpflegeprodukte eingearbeitet. Bestimmte in Kaktusfeigen enthaltene Bestandteile und Nährstoffe wie Vitamin C und Betalainpigmente besitzen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Darüber hinaus enthält die Frucht vor allem in den Samen und der Schale mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zur Gesundheit von Haut und Haaren beitragen.
Feigenkaktus hat das Potenzial, Vorteile bei der Blutzuckerkontrolle und der Behandlung von diabetesbedingten Komplikationen zu bieten. Pektin, ein löslicher Ballaststoff, der in Kaktusfeigen vorkommt, wird mit der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Verbesserung der Blutfettwerte in Verbindung gebracht.
Frühe Studien am Menschen deuten darauf hin, dass der Verzehr von Kaktusfeigen zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels und des Insulinspiegels nach den Mahlzeiten führen kann, was sowohl Personen mit Typ-2-Diabetes als auch gesunden Erwachsenen zugute kommt.