Die Leute lernen, wozu absorbierende Einlagen in Fleischverpackungen dienen

Dec 06, 2023

Wer Fleisch isst, ist schon einmal auf eine Saugeinlage in der Verpackung gestoßen, und doch wissen viele überhaupt nicht, dass sie für mehr als nur das Aufsaugen von Schmutz da ist

Wenn Sie Fleisch essen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie irgendwann einmal in der Verpackung auf eine saugfähige Unterlage gestoßen sind, die Sie vielleicht schon ein paar Mal fast gegart hätten. Möglicherweise haben Sie jedoch nicht lange über diesen Wegwerfartikel nachgedacht, bevor Sie ihn weggeworfen haben, da Sie sich nicht darüber im Klaren sind, welch wichtigen Zweck er hat, nämlich Ihre Lebensmittel sicher für den Verzehr aufzubewahren.

Dieses praktische kleine Pad saugt tatsächlich viel Flüssigkeit auf und sorgt dafür, dass es nicht zu schmutzig wird, wenn Sie das Fleisch zum Kochen nach Hause bringen. Es ist jedoch auch wichtig, wenn es darum geht, schädliche Bakterien fernzuhalten und Sie und Ihre Familie gesund zu halten.

Wie jeder Hobbykoch weiß, muss man beim Umgang mit rohem Fleisch sehr vorsichtig sein, da es aktive Bakterien enthält, die Sie krank machen können, wenn Sie nicht die richtigen Vorsichtsmaßnahmen treffen.

Laut einem aktuellen Artikel in Ranker, der Licht auf verschiedene Arten von Lebensmittelverpackungen wirft, verhindert dieses Pad, dass das Fleisch in Flüssigkeiten verbleibt, was dazu führen könnte, dass mehr Bakterien darauf wachsen. Dieses Pad saugt auch alle Säfte auf, sodass diese nicht in Ihrer Küche oder Ihrem Kühlschrank verschüttet werden und sich Bakterien verbreiten.

Wie bereits in der Veröffentlichung berichtet, unterliegen diese Pads in den USA sehr strengen Vorschriften der Food and Drug Administration (FDA) und jedes einzelne Pad muss einzeln beantragt und genehmigt werden, bevor es in die Nähe von Fleischprodukten gelangen darf.

Laut einem früheren Artikel, der in MyRecipes zum gleichen Thema veröffentlicht wurde, bestehen die meisten dieser Pads entweder aus Kieselgel oder Zellulose, die dann mit einer ungiftigen, perforierten Plastikhülle überzogen werden.

Obwohl sie recht dünn aussehen, können beide Materialien mehr aushalten, als Sie vielleicht denken. Wie in derselben Veröffentlichung beispielsweise berichtet wurde, wurde festgestellt, dass Pads eines Herstellers bis zu 40 Gramm Flüssigkeit fassen.

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