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Die Frage vonwie man Garnelen aufwärmtohne es in eine gummiartige Sauerei zu verwandeln, ist immer beliebt!
Fürchtet euch nicht, meine Freunde, die Meeresfrüchte lieben, denn dieser Leitfaden ist hier, um euch auf dieser tückischen Reise zu helfen.
Lassen Sie uns zunächst einmal feststellen, dass das Aufwärmen von Garnelen eine heikle Kunst ist, die Fingerspitzengefühl und Geduld erfordert.
Das heißt, Sie können Garnelen nicht einfach in die Mikrowelle werfen und auf das Beste hoffen. (Vertrau mir, ich habe es versucht.)
Wie kann man Garnelen also am besten aufwärmen? Nun, es gibt ein paar Methoden, dies zu tun, abhängig von Ihren Vorlieben und Ihrer Ausrüstung.
Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, der Schlüssel liegt darin, es langsam und sanft zu tun.
Behandeln Sie diese kleinen Krebstiere mit Sorgfalt und sie werden Sie mit saftigen Köstlichkeiten belohnen.
Lassen Sie uns also ohne weitere Umschweife untersuchen, wie man Garnelen auf folgende Weise aufwärmt.
Garnelen lassen sich am einfachsten auf dem Herd aufwärmen.
Sie können davon ausgehen, dass das Endprodukt saftig und köstlich ist, ohne dass es an Feuchtigkeit mangelt.
Die Kochmethode eignet sich besonders gut, wenn Sie Garnelen alleine und ohne weitere Zutaten aufwärmen.
Suchen Sie sich zunächst eine Schmorpfanne oder einen mittelgroßen Topf aus und füllen Sie ihn dann etwa 5 cm hoch mit Wasser oder Brühe.
Wenn Sie Ihren Garnelen noch mehr Geschmack verleihen möchten, geben Sie eine Prise Salz oder einen Spritzer Zitronensaft in die Flüssigkeit.
Bringen Sie die Flüssigkeit fast zum Kochen und nehmen Sie sie unbedingt vom Herd, bevor sie zu sprudeln beginnt.
Geben Sie Ihre vorgekochten Garnelen in die Pfanne und lassen Sie sie im heißen Wasserbad herumlungern, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht haben.
Es dauert nur ein oder zwei Minuten.
Entfernen Sie Ihre kleinen Krebstiere und voilà! Sie haben Garnelen aufgewärmt, genauso lecker wie beim ersten Mal.
Gehen Sie jetzt los und genießen Sie Ihre Garnelen wie der Schalentierkenner, der Sie sind.
Wenn Sie eine große Menge Schalentiere aufwärmen müssen oder Ihr Herd Probleme macht, können Sie die Garnelen jederzeit im Ofen aufwärmen.
Diese Methode dauert am längsten, produziert aber im Handumdrehen supersaftige Garnelen.
Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 300 °F vor.
Während Ihr Ofen aufheizt, suchen Sie sich ein Blech oder eine Auflaufform mit Rand und verteilen Sie die kleinen Krustentiere in einer einzigen Schicht auf der Oberfläche.
Geben Sie ein paar Löffel Wasser über die Garnelen und decken Sie die Pfanne dann gut mit Alufolie ab.
Schieben Sie die kleinen Kerlchen in den Ofen und warten Sie etwa 10-15 Minuten, bis sie schön warm sind.
Behalten Sie die Dinge jedoch im Auge.
Sie sollten Ihre Garnelen nicht zu lange dort lassen, da sie sonst schneller austrocknen als ein Fisch ohne Wasser.
Haben Sie eine kräftige Portion Pad Thai oder Shrimps Alfredo von gestern, die Sie aufwärmen möchten?
Glücklicherweise ermöglicht die Ofenmethode das Aufwärmen von Resten – mit einer Einschränkung.
Technisch gesehen können Sie alles auf dem Blech aufstreichen und in den Ofen schieben.
Die Garnelen könnten jedoch austrocknen, während die anderen Zutaten wieder erhitzt werden.
Versuchen Sie, wenn möglich, die Zutaten zu trennen, bevor Sie alles im Ofen aufwärmen.
Das Aufwärmen von Garnelen in der Pfanne ist eine der besten Methoden überhaupt.
Wenn Sie statt der einzelnen Schalentiere eine ganze Mahlzeit aufwärmen möchten, wirkt diese Technik wahre Wunder.
Zuerst möchten Sie sich eine Pfanne schnappen, am besten mit einer Antihaftbeschichtung, denn wer möchte sich schon mit anhaftenden Garnelenstücken herumschlagen?
Einen Esslöffel Butter schmelzen und dann die Garnelen in die Pfanne geben, um die Butter aufzusaugen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie langsam aufwärmen.
Sobald sie zu brutzeln beginnen, einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzufügen.
Schalten Sie den Herd aus und legen Sie dann noch eine Minute lang einen Deckel auf die Pfanne, um die Feuchtigkeit im Inneren aufzufangen.
Den Deckel abnehmen und mit einem Spritzer Zitrone abschließen. Und das ist es!
Jetzt haben Sie perfekt aufgewärmte Garnelen, die zum Verzehr bereit sind.
Möglicherweise starren Sie auf die Mikrowelle, während Sie Ihren Behälter mit übrig gebliebenen Bang-Bang-Garnelen in der Hand halten.
Ich meine, klar, man kann Garnelen mit Atombomben zerstören. Aber die Frage ist, sollten Sie?
Auf keinen Fall, mein Freund.
Sicher, es ist vielleicht der schnellste Weg, Ihre Garnelen wieder auf eine warme Temperatur zu bringen, aber glauben Sie mir, es lohnt sich nicht.
Das Aufwärmen von Garnelen in der Mikrowelle kann dazu führen, dass sie gummiartig und zäh werden und den köstlichen Geschmack und die Textur ruinieren.
Außerdem wird der Geruch, der durch Ihre Küche weht, ausreichen, um Ihre Nasenhaare zu kräuseln.
Wenn Sie jedoch wenig Zeit haben, ist die bewährte Mikrowelle möglicherweise die einzige Option, die Ihnen zur Verfügung steht.
Wenn das der Fall ist, gibt es einige vorbeugende Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihren Schalentieren zum Erfolg zu verhelfen.
Beträufeln Sie die Garnelen mit ein paar Löffeln Wasser oder legen Sie ein feuchtes Papiertuch darauf, um die Feuchtigkeit einzuschließen.
Erwärmen Sie es so kurz wie möglich – wir sprechen hier von 10-15-Sekunden-Schritten.
Wenn es fertig ist, inspizieren Sie es und prüfen Sie, ob eine weitere Runde Atombombenabwurf nötig ist.
Wenn alles andere fehlschlägt, ist es vielleicht besser, es kalt zu essen. Wer braucht schon warme Garnelen?
Sie haben alle Möglichkeiten zum Aufwärmen von Garnelen gelesen, aber welche ist die beste?
Nach einigem Ausprobieren habe ich herausgefunden, dass sich die Pfannenmethode am besten zum Aufwärmen von Garnelen eignet.
Es ist am einfachsten und schnellsten und verleiht Schalentieren ein zweites Leben, ohne dass die Textur darunter leidet.
Außerdem können Sie bei dieser Methode mehr Butter hinzufügen (denn mit Butter schmeckt alles besser).
Sie fragen sich vielleicht, wie lange Sie Ihre kleinen Krebstiere im Eisfach verweilen lassen können.
Bei richtiger Lagerung in einem luftdichten Behälter können Sie davon ausgehen, dass diese kleinen Kerlchen bis zu 4 Tage im Kühlschrank haltbar sind.
(Aber wenn Sie wie ich sind, möchten Sie sie wahrscheinlich innerhalb der ersten 24 Stunden verschlingen.)
Glaube nicht, dass ich dich im Dunkeln allein gelassen habe.
Hier sind einige der besten Tipps und Tricks, die Sie beim Aufwärmen Ihrer Garnelen unterstützen.
Das ist vielleicht selbstverständlich, aber da Garnelen eine so zarte Konsistenz haben, empfiehlt es sich, sie nur einmal aufzuwärmen.
Wenn Sie es mehr als einmal erwärmen, verschlechtert sich die Qualität Ihrer Schalentiere und sie können sogar verunreinigt werden.
Denken Sie also beim Aufwärmen von Garnelen an die goldene Regel: Eins und fertig.
Wenn Sie hungrig sind, ist das Letzte, was Sie tun möchten, Ihre übrig gebliebenen Garnelen mit Knoblauchbutter auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, bevor Sie sie aufwärmen.
Aber ich verspreche, dass dieser kleine Schritt einen großen Unterschied im Endprodukt machen wird.
Wenn Ihre Garnelen vor dem Aufwärmen zu kalt sind, erwärmen sie sich nicht gleichmäßig.
Wenn Sie einen dieser kleinen Kerle in den Mund werfen, können Sie mit einigen kalten Stücken rechnen, die Ihre Garnelenfantasie schnell zerstören.
Tun Sie sich selbst einen Gefallen und lassen Sie Ihre Krustentiere Zimmertemperatur erreichen.
Das Geheimnis, Garnelen aufzuwärmen, ohne sie auszutrocknen, ist einfach: Fügen Sie Flüssigkeit hinzu!
Das ist richtig, ein wenig Feuchtigkeit kann viel dazu beitragen, Ihre übrig gebliebenen Garnelen wiederzubeleben.
Sie können vor dem erneuten Erhitzen einen Spritzer Wasser, Brühe, Öl oder sogar etwas Zitronensaft in Ihre Pfanne geben.
Achten Sie nur darauf, dass Ihre Garnelen nicht in Flüssigkeit ertrinken, sonst entsteht eine matschige Masse.
Lassen Sie sich beim Aufwärmen der Garnelen keine Zeit.
Behalten Sie sie im Auge und überprüfen Sie sie regelmäßig.
Sobald sich diese bösen Jungs heiß anfühlen, nehmen Sie sie vom Herd.
Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, sie weiter zu kochen, es sei denn, Sie möchten Shrimps-Jerky haben.
Diese Anleitung zum Aufwärmen von Garnelen erspart Ihnen eine zähe, gummiartige Mahlzeit! Lernen Sie 3 einfache Methoden kennen, mit denen Sie Ihre Garnelen erfolgreich erhitzen.
Übrig gebliebene vorgekochte Garnelen
1 Esslöffel 1 Butter
1-2 1-2 Esslöffel Wasser oder Brühe
Zitronensaft spritzen
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